ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย  (อ่าน 10 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

มิถุนายน 28, 2018, 01:34:56 AM
  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 23
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็ถูกปาก


เพราะหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยถูกใจกิน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสวยร้อนๆหรือ อาจจะรับประทานกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ตามมาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น อร่อยหลายท่านได้ง่าย รวมทั้งในโอกาสนี้ เราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี วิธีการทำอย่างไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำกิน หรือ จะทำขาย หรือบางทีก็อาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ดีแล้ว วันนี้พวกเราเลยจะมาเสนอแนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่พักความอร่อยและหอมนุ่ม ที่สำคัญสหายๆคนใดกันแน่ที่กำลังมองหาอาชีพเสริมอยู่ละก็ลองเอาสูตรหมูปิ้งทั้ง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีก็อาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้รับรองเลยว่าขายดิบขายดีอย่างไม่ต้องสงสัย ถ้าไม่เชื่อไปดูกระบวนการทำหมูปิ้งกันดีกว่า ถ้าเกิดผู้ใดได้ลองทำแล้ว ยืนยันว่า อร่อยแน่ๆ
วัตถุดิบรวมทั้งเครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำไม่ยากไม่ยาก และก็ที่สำคัญสามารถบริจาคทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่ต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนบั้นท้าย แล่เป็นชิ้นหนาไม่เกินครึ่งเซ็นติเมตร 1,200 กรัม
นมข้นจืดชืด 1 ถ้วยตวง
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสปรุงรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่สกัดจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
 
ในส่วนของวิธีทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้จ้ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมและก็ตามด้วยรากผักชีและพริกไทยร่วมกันให้ดูละเอียด แล้วพอหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้เฉือนไว้ หลังจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดที่จัดเตรียมไว้ลงไปผสมให้กับเนื้อหมู หลังจากนั้นหมักให้เข้ากัน แล้วหลังจากนั้นก็ค่อยนำไปใส่ด้านในภาชนะปิดฝาให้แน่นและจากนั้นจึงนำไปแช่ลงในตู้แช่เย็นในช่องปกติก็เพียงพอค่ะ แล้วจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนพอเพียง
 เสร็จแล้วพวกเราก็ไปเตรียมเอาไม้ที่จะใช้แทงหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งเอาไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาปิ้งไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ เพียงพอเสร็จแล้วพวกเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาเสียบไม้ รวมทั้งเอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมด้วย นมข้นจืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อที่จะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูขณะที่เราจับปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าเกิดใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมสดชื่นมาก แล้วก็ควรที่จะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งเป็นเวลายาวนานมากนักเพราะหมูปิ้งจะแข็งแล้วก็บางครั้งอาจจะ ไม่นุ่มได้
เพียงนี้พวกเราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย และก็ ทำได้กล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ บริจาคทานหรือบางครั้งอาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีมากๆเลย
 

สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสด[/u]อินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : สูตร หมู ปิ้ง

เว็บไซต์ที่เกี่ยวข้อง : http://www.moopinginter.com

Tags : หมูปิ้งนมสด,สูตรหมูปิ้ง,หมูปิ้ง